Soto Banjir
berdiri sejak tahun 1950an (katanya sih...masalahnya saya belum lahir). Dulunya sih belum di kasih nama, mak'lum ortu jaman dulu...apalah arti sebuah nama yang penting dapur bisa ngebul.... katanya githo. Awalnya buka cuma pagi doang ampe siang nguber orang-orang cari sarapan ma yang abis begadang...hehee yang siang-siang ga sempet pulang tapi perut pengen kenyang. Terus katanye sih bukanya siang-malam nyari tambahan biar cepet naek haji hehee...Kenapa di kasih nama Soto Banjir ??? Dulu banyak orang yang kasih nama sendiri-sendiri, ada yang bilang soto balong karena kuahnya kayak air kolam, ada juga yang nyebut soto ublag, karena di sekitar tempat jualanya banyak berkeliaran kupu-kupu malam beterbangan mencari mangsa untuk diajak nyangkul.bahkan ada juga yang bilang soto banjir karena airnya luber alias lebih banyak airnya ketimbang nasinya, apalagi dagingnya githoo. Nah.....setelah sekian lama ngga punya nama trus biar orang ga bingung, baru deh ada ide untuk di kasih trade merk biar lebih gaul githo.Karena di jaman sekarang nama itu amatlah berarti. Setelah melalui survey bertahun-tahun dan masukan-masukan dari berbagai sumber yang bisa di percaya dan rada sedikit maksa baru deh deal di kasih nama SOTO BANJIR...githo ceritanye.